巴黎有家饭店，拿破仑和约瑟芬常去光顾，历经两百年，至今仍健在，还是巴黎最佳的三星名店之一，保持了那些壁画设计，水晶银灯，每张椅背还刻上这两百年来光顾过的名人名字，拿破仑和约瑟芬在大堂中座，维克多·雨果、大仲马等的大名都刻在椅背。美食家张建雄先生近年多次光顾，最佳也只能订到乔治·桑的桌上。
如果能有机会，我也想去这家饭店坐坐，我想订的是维克多·雨果的桌子，呵呵。如今“引无数英雄栽跟头”的“私人会所”，和巴黎的这家饭店比起来，应是“弱爆了”吧?尽管我既没去过“私人会所”，也没去过这家饭店。有人感叹，中国有吃的文化，而法国则有文化的吃。巴黎的这家饭店，除了吃，还有文化。
在吃喝之上，除了文化，还有人的心意。心意比文化更重要。日本茶道的点茶，据说没什么滋味。但是茶道宗师千利休的事迹，我很佩服。
有一次，一位叫上林竹庵的人请千利休参加自己的茶会。千利休答应了，还带着众弟子前往。竹庵非常欢喜，在千利休和弟子们进入茶室后，开始亲自为大家点茶。但是，由于他过于紧张，点茶的手有些发抖，致使茶盒上的茶勺跌落、茶筅倒下、茶筅中的水溢出，显得十分不雅。千利休的弟子们都暗暗地在心里发笑。可是，茶会一结束，作为主客的千利休就赞叹说:“今天茶会主人的点茶是天下第一。”弟子们都觉得千利休的话不可思议，便在回府的路上问千利休:“那样不恰当的点茶，为什么是天下第一?”千利休回答说:“那是因为竹庵他为了让我们喝到最好的茶，一心一意去做的缘故。所以，没有留意是否会出现那样的失败，只管一心做茶。那种心意是最重要的。”
托尔斯泰曾经悲叹，若有一位女子心甘情愿地为他做一顿饭，他就此生无憾。托尔斯泰贵为伯爵，什么样的好饭没吃过?但是，再高级的饭，如果没有诚心、爱心的加入，总是不够高级的。而诚心是无价的。所以，妈妈的饭菜世上最美，你为妈妈、为爱人做的饭也是世上最美。就连巴黎那家饭店的美味，和这样的饭菜比起来，也是“弱爆了”。
