作者：杨蓓 徐亨华
来源：《正义网》、《扬子晚报》
时间：2017年11月10日 、11月12日
小笼包、肉包、豆沙包和菜包，种类繁多、松软可口，但是好吃的可不一定就能吃。江苏句容一对夫妻经营“包子店”,在生产包子过程中添加大量含铝添加剂(铝泡打粉),使包子面相和口感更加诱人。2017年9月13日,江苏省句容市检察院依法以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对被告人王某某提起公诉。
王某某与妻子吴某某在句容华阳镇北大街经营一家“包子店”,主要出售小笼包、肉包、豆沙包和菜包。每逢遇到制作包子发酵不好的情况,王某某就会在出售的包子中添加“泡打粉”,一般一次8到10斤的面粉上大概需要20克左右的含铝泡打粉。
2017年4月初,句容市场监督管理局工作人员和驻市派出所社区民警,曾到王某某店中进行法治宣传,说明制售“毒包子”是违法行为,要求其出售的包子中不允许添加“含铝泡打粉”,但王某某并未重视。
